瑞康羊奶——23年持续热销,欢迎订购!
【为什么选择我们】
1、从工厂到餐桌,只需24小时;
2、1800倍乳铁蛋白 6倍活性维生素 4倍活性氨基酸 更多活性物质;
3、200多种营养物质、2倍优质含钙量、 3倍营养吸收率、 不含致敏异性蛋白 、不会产生乳糖不耐 颗粒小、 消化时间短;
4、不含致敏异性蛋白,饮用羊奶安全、健康、不会过敏;乳糖易消化且含天然酶,饮用羊奶不会产生乳糖不耐;
5、科学研究证明最近母乳 营养学界称“奶中贵族”;
【我们的承诺】
1、每天按客户指定时间准时送达,保证“鲜”;
2、集牧草种植,奶牛羊饲养、乳品研发生产、冷链运输、乳品销售、家庭配送于一体;
【关于鲜奶您了解多少】
哪些是富含营养的乳制品?
了解了那么多牛奶产品知识,我们如何才能买到富含营养的真牛奶呢?首先,以生牛乳为唯一原料的鲜牛奶和纯牛奶可以放心选择。对其他牛奶产品,则一定要看清楚配料表。调制乳的含乳量不可低于80%,而配料表排名是“水”的往往是营养价值不高的含乳饮料。另一种识别方法是看营养成分表中的蛋白质含量。灭菌乳、巴氏杀菌乳的蛋白质含量要求达到2.9g/100g以上,调制乳的蛋白质含量要求达到2.3g/100g以上,而含乳饮料的蛋白质含量只要达到1.0g/100g就可以了。蛋白质含量越高,营养价值就越好,消费者可以看这个来进行选择。通过以上这些方法,大家可以辨别牛奶家族成员与其“远房亲戚”,并根据自己的需求选择合适的产品。
鲜牛奶和纯牛奶的差别?
鲜牛奶和纯牛奶都是以生牛乳为唯一原料,采用适当的杀菌或灭菌工艺制成的液态奶产品,含乳量为100%。从产品标签的配料表中可以看到,鲜牛奶和纯牛奶只有生牛乳一种配料。这种牛奶有利于身体健康,应该是消费者首选的乳制品。根据杀灭菌方式的不同,含乳量100%的牛奶又可以分为巴氏杀菌乳和灭菌乳。区分这两种产品的好方法就是看食品名称、贮存条件和保质期。
巴氏杀菌乳就是我们在超市冷藏售卖区看到的“鲜牛奶”,产品要符合GB 19645-2010《食品国家标准 巴氏杀菌乳》规定。因为巴氏杀菌温度低于100℃,杀菌的过程只是杀死了其中的致病菌,产品中还保留一些微生物,所以其运输、贮存和销售温度均要控制在2℃~6℃,而且一般只能保存7天左右。灭菌乳是在常温下售卖的“纯牛奶”,产品要符合GB 25190-2010《食品国家标准 灭菌乳》规定。灭菌乳采用高于100℃的高温瞬时灭菌,灭掉了牛乳中的微生物,所以对运输、贮存和销售过程没有低温要求,保质期也相对较长,一般能达到半年以上。
如何分辨调制乳和含乳饮料?
面对市面上琳琅满目的香蕉牛奶、香蕉牛奶饮料、香蕉味牛奶饮料等一系列“牛奶”产品,你能从产品名字上区分出哪些是调制乳、哪些是含乳饮料吗?有人套用果汁饮料和果味饮料的差别,想当然地认为名字里有“味”、有“饮料”的一定是低端产品,不过这一招用在牛奶上可能并不奏效。香蕉牛奶,配料表上的位是生牛乳,属于调制乳。产品叫香蕉味牛奶饮料,既有“味”又有“饮料”,但是它的配料表上的位是牛奶,属于调制乳。由此可知,区分调制乳和含乳饮料不能看产品名字,还是要看配料表,以及反映食品真实属性的产品类型。
为什么鲜羊奶需要冷藏保存而纯羊奶可以常温储存?
鲜羊奶需要冷藏保存而纯羊奶可以常温储存的原因在于它们的杀菌和包装处理方式不同。鲜羊奶通常是通过巴氏杀菌法处理的,这种方法在较低的温度下进行杀菌,能够在杀死有害菌群的同时保留大部分有益菌群和营养成分。巴氏杀菌法不能消灭微生物,因此鲜羊奶需要在低温环境下储存,以抑制残留微生物的生长和繁殖,通常保质期较短,大约在3-7天左右。 相比之下,纯羊奶通常是经过高温瞬时灭菌处理的,这种处理方法可以几乎杀灭细菌,使得产品具有较长的保质期,通常可达6个月以上,并且可以在常温下储存。高温瞬时灭菌处理后的羊奶品质稳定,不需要冷藏即可保持较长时间的新鲜状态。
鲜羊奶和纯羊奶在加工工艺上有哪些主要差异?
鲜羊奶和纯羊奶的主要差异在于它们的加工工艺和形态。鲜羊奶通常指未经长途运输和长期储存的直接从羊身上挤出的奶,它经过巴氏杀菌处理,以减少微生物数量,但保留更多的活性营养成分和天然风味。这种处理方法通常涉及较低的温度和较短时间的加热,以维持鲜奶的新鲜度和营养价值。 纯羊奶,又称为纯羊奶粉,是通过将鲜羊奶经过脱水、过滤、浓缩等工艺处理后制成的粉末状产品。这个过程中,鲜羊奶的水分被去除,从而使得产品更易于储存和运输,同时也改变了其物理形态和某些营养特性。纯羊奶的生产过程中可能会采用高温瞬间灭菌(UHT)技术,以确保产品的长期稳定性和性。
哪些人群适合喝羊奶?
对于一般人来说,都适合喝羊奶,不但是营养价值高,而且有很好的补益功效。生长发育的儿童、孕产期和哺乳期的妈妈,羊奶中的蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营养成分都比较高,以上人群都处于时期,需要大量的摄入营养,喝羊奶比较合适。对牛奶过敏的人,有些人对于牛奶是敏感体质,这个时候不妨试试用羊奶来代替,帮你补充到营养的同时,也不用担心过敏问题。肠胃、肝脏、肾脏不好的人,羊奶更加容易被人体消化吸收,减轻人体的消化功能的负担,人体的对它的消化率可以高达94%。骨质容易疏松的中老人,羊奶中的钙质能增强人体的骨骼,减少骨质疏松引起的骨折发生。还有 ,羊奶中的铁和锌有助于预防缺铁性贫血,增强人体。压力过大的人,羊奶中的泛酸、 尼克酸有一定的缓解压力的作用,能够支撑肾上腺,促进分泌肾上腺素抗压荷尔蒙,缓解精神压力。想皮肤变美的人,羊奶中的核酸可以促进新陈代谢,减少黑素的生成,使皮肤比那的白净细腻。而且它所含的维生素C可以促进胶原蛋白的合成,使皮肤变得有弹性。