瑞康羊奶——23年持续热销,欢迎订购!
【为什么选择我们】
1、从工厂到餐桌,只需24小时;
2、1800倍乳铁蛋白 6倍活性维生素 4倍活性氨基酸 更多活性物质;
3、200多种营养物质、2倍优质含钙量、 3倍营养吸收率、 不含致敏异性蛋白 、不会产生乳糖不耐 颗粒小、 消化时间短;
4、不含致敏异性蛋白,饮用羊奶安全、健康、不会过敏;乳糖易消化且含天然酶,饮用羊奶不会产生乳糖不耐;
5、科学研究证明最近母乳 营养学界称“奶中贵族”;
【我们的承诺】
1、每天按客户指定时间准时送达,保证“鲜”;
2、集牧草种植,奶牛羊饲养、乳品研发生产、冷链运输、乳品销售、家庭配送于一体;
【关于鲜奶您了解多少】
近日,光明乳业还一口气发布了致优娟姗A2高端鲜牛奶、优倍臻鲜高品质鲜牛奶和益生菌巴氏新鲜牛奶三款新品,在鲜奶赛道不断延展自身触角。财报显示,2023年,光明乳业总收入264.85亿元,同比下降6.13%;归属于上市公司股东的净利润9.67亿元,同比增长168.19%;实现加权平均净资产收益率11.44%,同比增加 6.87%。其中,包含鲜奶品类在内的液态奶业务营业收入为156.48亿元,占公司乳制品制造业总收入的65%以上。
市面上牛奶种类有很多,常见的有液态奶、奶粉、酸奶、奶酪等。按照灭菌方式分巴氏奶和常温奶 ,按脂肪多少分全脂奶、低脂奶和脱脂奶,按乳糖高低又有低乳糖奶、无乳糖奶等……与普通牛奶相比,鲜奶的营养价值更高,因为鲜奶经过巴氏低温杀菌后,能够保留更多的活性营养物质,以及的口感,因此营养价值也就更高。对于国人来说,鲜奶显然更具有性价比。新鲜只卖上市当天的24小时鲜牛奶。24小时鲜牛奶72-75°C低温巴氏杀菌工艺在消灭有害菌的同时保留更多活性营养,免疫球蛋白、乳铁蛋白乳过氧化物酶、a-乳白蛋白、B-乳球蛋白,5种活性营养,24小时鲜牛乳包含,简直日常首选的好奶!,除了多喝鲜奶,大家更要注意饮食结构,还要维持良好的生活惯与作息才能保持身体健康。
鲜羊奶和纯羊奶在加工工艺上有哪些主要差异?
鲜羊奶和纯羊奶的主要差异在于它们的加工工艺和形态。鲜羊奶通常指未经长途运输和长期储存的直接从羊身上挤出的奶,它经过巴氏杀菌处理,以减少微生物数量,但保留更多的活性营养成分和天然风味。这种处理方法通常涉及较低的温度和较短时间的加热,以维持鲜奶的新鲜度和营养价值。 纯羊奶,又称为纯羊奶粉,是通过将鲜羊奶经过脱水、过滤、浓缩等工艺处理后制成的粉末状产品。这个过程中,鲜羊奶的水分被去除,从而使得产品更易于储存和运输,同时也改变了其物理形态和某些营养特性。纯羊奶的生产过程中可能会采用高温瞬间灭菌(UHT)技术,以确保产品的长期稳定性和性。
这么多类型的牛奶中,究竟哪个更有营养呢?我们对比了各乳品国家标准中规定的营养,蛋白质的含量是巴氏杀菌乳与灭菌乳大于调制乳,但是,这只是标准规定的含量,市面上有的高钙奶、舒化奶的蛋白质还会高过灭菌乳,具体仍旧要看各产品的成分表。虽然表上的蛋白质含量差异不大,但如果细看其中的乳清蛋白,就不一样了。乳清蛋白在乳蛋白中占到约 20%。它对热不稳定,巴氏灭菌可使 15.4%的 乳清蛋白发生变性, 而采用UHT超高温灭菌法变性率更高达 71.1%。变性的乳清蛋白不仅丧失了本身的免疫活性,还会影响牛奶中的钙被人体吸收。生乳中的维生素B、C和叶酸经UHT高温灭菌后,损失率也明显高于巴氏灭菌。
除了营养,口感上也有明显差异。生牛乳加热到60℃时,风味流失少;到72-85℃时,就容易生成巯基化合物,产生蒸煮味;135℃以上时,乳糖会进一步发生美拉德反应,生乳轻微褐化,产生焦糊味。由此看来,牛奶中的天选之子还得是新鲜又醇香的巴氏杀菌乳。不过,如果你并不指望一杯牛奶就能带来营养补充,其实也不必太纠结。牛奶,终归还是得选适合自己的:鲜奶虽好,但也不适合乳糖不耐的人;调制甜牛奶,也会受到像我这种“饮料”爱好者的偏爱。虽然喝了一肚子糖水,但生活都这么苦了,长点肉就长点呗。