瑞康羊奶——23年持续热销,欢迎订购!
【为什么选择我们】
1、从工厂到餐桌,只需24小时;
2、1800倍乳铁蛋白 6倍活性维生素 4倍活性氨基酸 更多活性物质;
3、200多种营养物质、2倍优质含钙量、 3倍营养吸收率、 不含致敏异性蛋白 、不会产生乳糖不耐 颗粒小、 消化时间短;
4、不含致敏异性蛋白,饮用羊奶安全、健康、不会过敏;乳糖易消化且含天然酶,饮用羊奶不会产生乳糖不耐;
5、科学研究证明最近母乳 营养学界称“奶中贵族”;
【我们的承诺】
1、每天按客户指定时间准时送达,保证“鲜”;
2、集牧草种植,奶牛羊饲养、乳品研发生产、冷链运输、乳品销售、家庭配送于一体;
【关于鲜奶您了解多少】
白皮书由三元联合国家母婴乳品健康工程技术研究中心和凯度消费者指数共同发布,数据来源于凯度指数家内样组,全国1-5线城市基于低温牛奶总体,截止到2024年3月份。在国民健康意识不断加强以及消费需求持续升级的背景下,牛奶已经成为国民日常生活中补充营养的品,而牛奶中的活性营养不耐高温、不易保存,采用巴氏杀菌工艺的巴氏鲜奶才能完整地保留活性营养,因此,低温鲜奶在液态奶中的重要性在稳步提升。白皮书显示:低温鲜奶正在被越来越多消费者接受,2021年到2023年,全国低温鲜奶销售额从102.67亿元提升至2023年的106.09亿元。低温鲜奶在整体液奶中的金额占比也从2018年的5%增长至2023年的6.6%,到2024年3月进一步提升至7.0%。全国低温鲜奶渗透率2018年为28%,到2024年3月已大幅提升至39%。
这样的羊奶包装上会有「鲜羊奶」或「鲜羊乳」三个大字。虽然符合标准的产品中没有沙门氏菌等致病菌,但其中仍有少量其他菌落,需要在 2~6℃ 的环境下冷藏保存,避免细菌繁殖。鲜羊奶即使没有开封,也一定要放在冰箱里,保质期在 5~7 天之间,根据具体工艺不同会有一些差别,以产品包装上的为准。除了巴氏杀菌乳外,现在市场上还有一种高温杀菌乳,杀菌用到的温度比巴氏杀菌高(典型的一种是 95~110 ℃,2~4 s),未开封时的保质期可以延长到 15 天左右,这种羊奶的包装上往往会标「羊奶」或「羊乳」,但品牌名往往带有「鲜」字,同样也要放在冰箱里保存。运输过程也不常温奶里几乎没有细菌可以存活,密封条件下,不用冷藏就可以保持几个月甚至一年的保质期。因而储藏和运输都可以在常温下进行。巴氏奶保质期通常小于15天,且需要在2-6℃低温保存,运输当中也需要全程冷藏。
巴氏奶就是俗称的鲜奶,超高温杀菌(UHT)的就是常温奶。鲜奶的杀菌温度低可以杀死牛奶中大多数的细菌残余微生物的数量低于处理前的十万分之一,但仍存在有一些微生物,当温度升高时,它们就会疯狂繁殖,因此鲜奶在整个运输和储存过程中保持低温,而且鲜奶的保质期也比较短。搞清楚了两者的区别,接下来咱们就可以说营养的事儿了,巴氏杀菌,由于对温度要求相对较低,所以鲜奶中的大部分营养得以保留,但是牛奶的营养价值主要在于它提供的。蛋白质和钙,而这两种成分几乎是不受高温影响高温加热,仅仅可能导致牛奶中的维生素流失,而且损失程度很小,在分析了奶的营养成分之后发现这几种奶中主要的两种营养素,蛋白质和钙的含量并没有明显差异,其他营养素有差别,但差异也很小。