瑞康羊奶——23年持续热销,欢迎订购!
【为什么选择我们】
1、从工厂到餐桌,只需24小时;
2、1800倍乳铁蛋白 6倍活性维生素 4倍活性氨基酸 更多活性物质;
3、200多种营养物质、2倍优质含钙量、 3倍营养吸收率、 不含致敏异性蛋白 、不会产生乳糖不耐 颗粒小、 消化时间短;
4、不含致敏异性蛋白,饮用羊奶安全、健康、不会过敏;乳糖易消化且含天然酶,饮用羊奶不会产生乳糖不耐;
5、科学研究证明最近母乳 营养学界称“奶中贵族”;
【我们的承诺】
1、每天按客户指定时间准时送达,保证“鲜”;
2、集牧草种植,奶牛羊饲养、乳品研发生产、冷链运输、乳品销售、家庭配送于一体;
【关于鲜奶您了解多少】
羊奶和牛奶的区别在哪?
营养成分
羊奶:羊奶的脂肪颗粒较小,更易于消化吸收。其蛋白质主要是α-乳清蛋白,较少的酪蛋白含量使其形成细消化凝块。每100克鲜羊奶含有1.5克蛋白质、3.5克脂肪和82毫克钙。牛奶:牛奶的脂肪和蛋白质颗粒较大,但仍能被人体良好吸收。牛奶含有较高的酪蛋白,每100克鲜牛奶含有3.4克蛋白质、3.7克脂肪和113毫克钙。
口感
羊奶:羊奶的颜稍发黄,因脂肪和蛋白质含量较高,干物质含量也高,所以颜较奶有的膻味,但经过现代工艺处理后,已大大减少。牛奶:牛奶的口感较为浓重,乳香味浓郁,但可能带有腥味。
适宜人群
羊奶:适合肠胃不好的人群,因为其温性特点有助于暖胃。对于乳糖不耐受的人来说,羊奶不易引起过敏反应,且分子较小,易吸收。牛奶:大多数人均适宜饮用牛奶,是低脂奶适合老年人和血压较高的人群。
价格
羊奶:由于资源相对稀缺,生存环境要求不同,加上脱膻技术的应用,羊奶价格较高。牛奶:牛奶价格相对亲民,因其规模养殖和广泛分布,价格更加实惠。
从营养的角度来说,鲜牛奶和纯牛奶在提供蛋白和脂肪上基本没有差别,只是鲜牛奶的杀菌温度低于纯牛奶的灭菌温度,所以在同等奶源下,鲜牛奶在口感和微量元素上略占上风。不过,对需要携带牛奶产品外出且不方便做到低温保存的情况,例如想在郊游或长途旅行当中饮用,则适合选择运输和贮存更加方便的纯牛奶。
这样的羊奶包装上会有「鲜羊奶」或「鲜羊乳」三个大字。虽然符合标准的产品中没有沙门氏菌等致病菌,但其中仍有少量其他菌落,需要在 2~6℃ 的环境下冷藏保存,避免细菌繁殖。鲜羊奶即使没有开封,也一定要放在冰箱里,保质期在 5~7 天之间,根据具体工艺不同会有一些差别,以产品包装上的为准。除了巴氏杀菌乳外,现在市场上还有一种高温杀菌乳,杀菌用到的温度比巴氏杀菌高(典型的一种是 95~110 ℃,2~4 s),未开封时的保质期可以延长到 15 天左右,这种羊奶的包装上往往会标「羊奶」或「羊乳」,但品牌名往往带有「鲜」字,同样也要放在冰箱里保存。运输过程也不常温奶里几乎没有细菌可以存活,密封条件下,不用冷藏就可以保持几个月甚至一年的保质期。因而储藏和运输都可以在常温下进行。巴氏奶保质期通常小于15天,且需要在2-6℃低温保存,运输当中也需要全程冷藏。
羊奶中的蛋白质和乳糖是细菌的养料
羊奶本身是一个很湿润的环境,其中的蛋白质和乳糖给细菌提供了充足的养料。的包装羊奶都会经过杀菌处理。(注意:生羊奶没有!喝未处理的现挤羊奶风险高!)没有开封的羊奶,保存条件根据杀菌工艺的不同有所区别。「鲜羊奶」要放冰箱巴氏杀菌鲜羊奶,是以生鲜羊奶为原料,将羊奶置72℃~85℃条件下灭菌15秒,将羊奶中的有害微生物杀死,而保留有益菌群。既了产品的性,又大限度地保留了鲜奶的营养成分和天然的口感,是目前世界上的羊奶方法之一。