瑞康羊奶——23年持续热销，欢迎订购！
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【我们的承诺】
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【关于鲜奶您了解多少】
为什么鲜羊奶需要冷藏保存而纯羊奶可以常温储存？
鲜羊奶需要冷藏保存而纯羊奶可以常温储存的原因在于它们的杀菌和包装处理方式不同。鲜羊奶通常是通过巴氏杀菌法处理的，这种方法在较低的温度下进行杀菌，能够在杀死有害菌群的同时保留大部分有益菌群和营养成分。巴氏杀菌法不能消灭微生物，因此鲜羊奶需要在低温环境下储存，以抑制残留微生物的生长和繁殖，通常保质期较短，大约在3-7天左右。 相比之下，纯羊奶通常是经过高温瞬时灭菌处理的，这种处理方法可以几乎杀灭细菌，使得产品具有较长的保质期，通常可达6个月以上，并且可以在常温下储存。高温瞬时灭菌处理后的羊奶品质稳定，不需要冷藏即可保持较长时间的新鲜状态。
从营养的角度来说，鲜牛奶和纯牛奶在提供蛋白和脂肪上基本没有差别，只是鲜牛奶的杀菌温度低于纯牛奶的灭菌温度，所以在同等奶源下，鲜牛奶在口感和微量元素上略占上风。不过，对需要携带牛奶产品外出且不方便做到低温保存的情况，例如想在郊游或长途旅行当中饮用，则适合选择运输和贮存更加方便的纯牛奶。
调制乳调了什么？
调制乳是以生牛乳为基础，根据目标人群特点，在口味及部分营养素含量上进行了适当调整。比如，早餐奶，添加了谷物和果蔬粉。高钙奶，添加了乳矿物盐（乳钙）和维生素D。调制乳产品要符合GB 25191-2010《食品国家标准 调制乳》规定，要求含乳量不低于80%，添加的其他成分通常用来强化营养或改善口感，以满足不同人群的多样化需求。含乳饮料的本质是饮料，而不是牛奶。含乳饮料也有自己的专属标准GB/T 21732-2008《含乳饮料》，但这并不是强制性的食品国家标准。含乳饮料的含乳量较低，所以在配料表上的位一般是“水”，后面才出现生牛乳、乳粉之类的乳制品配料。此外，食品的产品类型反映产品的真实属性，且要标注在食品标签的醒目位置。所以仔细查看，一定能在标签上发现代表食品真实属性的名词。含乳饮料品种多样、口味出众，当作普通饮料喝没有问题。但是因为含乳量低，含乳饮料在蛋白质等营养成分上远不如其他乳制品，所以就算大量饮用也不能代替有营养的牛奶。
鲜羊奶和纯羊奶在加工工艺上有哪些主要差异？
鲜羊奶和纯羊奶的主要差异在于它们的加工工艺和形态。鲜羊奶通常指未经长途运输和长期储存的直接从羊身上挤出的奶，它经过巴氏杀菌处理，以减少微生物数量，但保留更多的活性营养成分和天然风味。这种处理方法通常涉及较低的温度和较短时间的加热，以维持鲜奶的新鲜度和营养价值。 纯羊奶，又称为纯羊奶粉，是通过将鲜羊奶经过脱水、过滤、浓缩等工艺处理后制成的粉末状产品。这个过程中，鲜羊奶的水分被去除，从而使得产品更易于储存和运输，同时也改变了其物理形态和某些营养特性。纯羊奶的生产过程中可能会采用高温瞬间灭菌（UHT）技术，以确保产品的长期稳定性和性。
喝羊奶的注意事项？
禁忌:急性肾炎、慢性肠炎、腹部手术者
急性肾炎、肾功能衰竭患者不适宜喝羊奶，会加重肾脏的负担。
慢性肠炎、腹部手术患者也是不宜喝羊奶，避免产气，出现胀气的情况。
母婴宜忌，孕妇可适量饮用。羊乳的脂肪多为中短链脂肪酸，通过肝门静脉吸收人体需要的部分，其余的排泄掉，基本上不会在人体储存。因此，孕妇喝羊乳使腹中的宝宝健康发育，孕妇本人也不会因妊娠期的营养补充而造成身体过胖、走形，影响产后体形的恢复。婴幼儿可适量饮用。羊奶中含有的微量元素及矿物质，羊奶与母乳中的矿物质是游离状态，与母乳接近，小分子钙有益于宝宝对钙质的吸收，能促进宝宝骨骼发育。煮羊奶的时候，好是用隔水锅或是双层锅来煮，外锅装水，内锅装羊奶，温度不宜过高，如果长时间高温蒸煮，会导致羊奶中析出沉淀物，降低营养价值。
长期喝鲜羊奶的好处是什么？
鲜牛奶是一种营养价值高且富含蛋白质、钙、磷和维生素等营养物质的液态奶产品。它主要以生牛乳为原料，经过适当的杀菌工艺处理，确保其性和营养价值。鲜牛奶不仅适合年龄段的人群消费，还能以不同的形式满足人们的日常营养需求，是现代健康饮食的重要组成部分。
1、能够补虚，因为从中医食疗的角度上来讲鲜羊奶性味甘、微温，对于虚劳羸瘦、身体素质较差的人，适当长期喝鲜羊奶有很好的补虚的好处。2、能够健脾和胃，对于反胃、恶心、呕吐，脾虚所导致的食欲不振、消化不良的人，适当长期喝鲜羊奶，通过滋补胃经而有很好的健脾和胃、缓解上述症状、增进消化能力的好处。