瑞康羊奶——23年持续热销,欢迎订购!
【为什么选择我们】
1、从工厂到餐桌,只需24小时;
2、1800倍乳铁蛋白 6倍活性维生素 4倍活性氨基酸 更多活性物质;
3、200多种营养物质、2倍优质含钙量、 3倍营养吸收率、 不含致敏异性蛋白 、不会产生乳糖不耐 颗粒小、 消化时间短;
4、不含致敏异性蛋白,饮用羊奶安全、健康、不会过敏;乳糖易消化且含天然酶,饮用羊奶不会产生乳糖不耐;
5、科学研究证明最近母乳 营养学界称“奶中贵族”;
【我们的承诺】
1、每天按客户指定时间准时送达,保证“鲜”;
2、集牧草种植,奶牛羊饲养、乳品研发生产、冷链运输、乳品销售、家庭配送于一体;
【关于鲜奶您了解多少】
在对山羊奶与牛奶的营养成分对比之后,便会发现还是山羊奶更胜一筹,更值得选择。比如每100克山羊奶中的天然含钙量竟然是牛奶的两倍,而铁含量更是牛奶的25倍,因此,在山羊奶与牛奶的营养成分对比之后,大家也就更加山羊奶的营养价值了。不同年龄段、不同需求的人群,只要坚持饮用山羊奶以及乳制品,其富含的营养价值可以让大众吸收更彻底。而羊奶里面我首选盛健羊乳,其的研发团队以及的奶源,多款羊奶粉都,每天一杯健康好羊奶,拥有健康生活。
这么多类型的牛奶中,究竟哪个更有营养呢?我们对比了各乳品国家标准中规定的营养,蛋白质的含量是巴氏杀菌乳与灭菌乳大于调制乳,但是,这只是标准规定的含量,市面上有的高钙奶、舒化奶的蛋白质还会高过灭菌乳,具体仍旧要看各产品的成分表。虽然表上的蛋白质含量差异不大,但如果细看其中的乳清蛋白,就不一样了。乳清蛋白在乳蛋白中占到约 20%。它对热不稳定,巴氏灭菌可使 15.4%的 乳清蛋白发生变性, 而采用UHT超高温灭菌法变性率更高达 71.1%。变性的乳清蛋白不仅丧失了本身的免疫活性,还会影响牛奶中的钙被人体吸收。生乳中的维生素B、C和叶酸经UHT高温灭菌后,损失率也明显高于巴氏灭菌。
巴氏奶就是俗称的鲜奶,超高温杀菌(UHT)的就是常温奶。鲜奶的杀菌温度低可以杀死牛奶中大多数的细菌残余微生物的数量低于处理前的十万分之一,但仍存在有一些微生物,当温度升高时,它们就会疯狂繁殖,因此鲜奶在整个运输和储存过程中保持低温,而且鲜奶的保质期也比较短。搞清楚了两者的区别,接下来咱们就可以说营养的事儿了,巴氏杀菌,由于对温度要求相对较低,所以鲜奶中的大部分营养得以保留,但是牛奶的营养价值主要在于它提供的。蛋白质和钙,而这两种成分几乎是不受高温影响高温加热,仅仅可能导致牛奶中的维生素流失,而且损失程度很小,在分析了奶的营养成分之后发现这几种奶中主要的两种营养素,蛋白质和钙的含量并没有明显差异,其他营养素有差别,但差异也很小。
这样的羊奶包装上会有「鲜羊奶」或「鲜羊乳」三个大字。虽然符合标准的产品中没有沙门氏菌等致病菌,但其中仍有少量其他菌落,需要在 2~6℃ 的环境下冷藏保存,避免细菌繁殖。鲜羊奶即使没有开封,也一定要放在冰箱里,保质期在 5~7 天之间,根据具体工艺不同会有一些差别,以产品包装上的为准。除了巴氏杀菌乳外,现在市场上还有一种高温杀菌乳,杀菌用到的温度比巴氏杀菌高(典型的一种是 95~110 ℃,2~4 s),未开封时的保质期可以延长到 15 天左右,这种羊奶的包装上往往会标「羊奶」或「羊乳」,但品牌名往往带有「鲜」字,同样也要放在冰箱里保存。运输过程也不常温奶里几乎没有细菌可以存活,密封条件下,不用冷藏就可以保持几个月甚至一年的保质期。因而储藏和运输都可以在常温下进行。巴氏奶保质期通常小于15天,且需要在2-6℃低温保存,运输当中也需要全程冷藏。
羊奶中的蛋白质和乳糖是细菌的养料
羊奶本身是一个很湿润的环境,其中的蛋白质和乳糖给细菌提供了充足的养料。的包装羊奶都会经过杀菌处理。(注意:生羊奶没有!喝未处理的现挤羊奶风险高!)没有开封的羊奶,保存条件根据杀菌工艺的不同有所区别。「鲜羊奶」要放冰箱巴氏杀菌鲜羊奶,是以生鲜羊奶为原料,将羊奶置72℃~85℃条件下灭菌15秒,将羊奶中的有害微生物杀死,而保留有益菌群。既了产品的性,又大限度地保留了鲜奶的营养成分和天然的口感,是目前世界上的羊奶方法之一。